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남아시아 서식 나무의 마른 과일 껍질로부터 추출되는 물질로 HCA (Hydroxy Citric Acid)가 10% ~ 30% 함유되어 있습니다. HCA는 오렌지, 밀감류에 함유된 구연산 (Citric Acid)와 매우 유사한 물질이나 자연계에서 극히 드물게 발견되며, 남부 인디아 해안 지역에서 소화를 돕기 위해 소스로 사용해 왔습니다.
 HCA의 특성
체내 지질대사를 방해하고 글리코겐의 합성으로 전화시켜 에너지를 내게 하기 때문에 지방 축적이 감소하여 다이어트 효과를 얻을 수 있습니다.
지방합성 차단 : 체내에서 구연산은 'ATP 구연산리아제'라는 효소에 의해 분해되어 지방산이 되며 HCA는 'ATP 구연산리아제'가 결합하여 구연산 분해를 막아 지방합성 경로를 차단하게 됩니다.
에너지 생산 : 지방합성에 사용되지 않은 구연산은 체내에 축적되어 글리코겐의 생성에 사용되므로 글리코겐의 에너지 생산이 증가하게 됩니다.
식욕억제 : HCA에 의해 글리코겐의 축적이 증가하면 당질의 과잉이 뇌의 시상하부에 전달되어 식욕이 억제됩니다.
지방분해 : 구연산이 분해되지 않으므로 구연산에 의해 생기는 Malonyl Co A의 농도가 감소합니다. 따라서 Malonyl Co A는 농도가 저하되면 지방합성보다 분해작용이 활발해집니다.
기초대사의 항진
체단백 보호
 제품 용도
다이어트용 건강보조식품 등
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