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유기농 함수결정 포도당이란? |
2002-07-27 |
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유기농 함수결정 포도당은 유기농 옥수수를 효소로 가수 분해하여 제조된 천연 감미료입니다.
★ 제품 특성
- 유기농 옥수수를 원재료로 한 유기농 제품입니다.
- 감미도가 설탕 대비 약 70%입니다.
- 용해도가 뛰어납니다.
- 설탕보다 높은 삼투압을 가지고 있습니다.
- 발효성 당으로 미생물의 탄수화물 공급원이 됩니다.
- 식품의 보존 기간을 증대시켜 줍니다. |
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